我们之所以认为中国是石雕工艺品的发源地，主要是因为石雕工艺品在中国的发展历史非常悠久，有着近两千多年的古老历史了。
 喜欢旅游的朋友们都只知道，在中国很多地方的旅游景点，都能看到以石材为主要原材料雕刻的旅游纪念品，那就被人们称之为石雕工艺品。在工艺品的分类中，凡是以石材做为主要的雕刻原材料，通过民间手工艺人的一双巧手，将各种花岗岩石、天然大理石、天然青玉石等，雕刻成具有一定观赏价值的手工工艺品。当然，随着时代的发展，如今的雕刻技术已经不仅仅局限在手工上了。
    从我国石雕工艺品的发展历史长河中，我们可以将它们大致划分为四大类作品。一是最为传统的石雕工艺品，比如石质的小件饰物等；二是石材打磨工艺品，比如工艺器皿、武器、日用品等等；三是石质的宗教性质的偶像，比如观音、招财童子等等；四是石质的动物石雕，比如石狮子、石麒麟等等。这些工艺品大量散落在中国的民间，都用事实说明了中国是不愧为玉雕工艺品的真正发源地。